کاهش شاخص قیمت جهانی مواد غذایی در دسامبر ۲۰۲۲
تاریخ انتشار: ۱۸ دی ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۷۹۴۶۱۶
به گزارش خبرگزاری صدا و سیما، کاهش این شاخص در ماه دسامبر عمدتا ناشی از کاهش قابل‌توجه قیمت‌های جهانی روغن‌های نباتی به‌همراه کاهش قیمت برخی از انواع غلات و گوشت بوده‌است، با این وجود قدری افزایش در قیمت شکر و لبنیات، تا حدی این کاهش را جبران کرده‌است.
براساس این گزارش، شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ماه دسامبر ۰/ ۱درصد کمتر از مقدار خود در سال‌گذشته است، با این حال قیمت جهانی مواد غذایی در ۲۰۲۲ نسبت به سال‌قبل ۳/ ۱۴درصد افزایش یافته‌است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
براساس گزارش فائو، شاخص قیمت روغن نباتی فائو در ماه دسامبر ۷/ ۶درصد نسبت به ماه نوامبرکاهش یافته و به پایین‌ترین سطح خود از فوریه ۲۰۲۱ رسیده است. قیمت‌های جهانی روغن‌های پالم، سویا، کلزا و آفتابگردان همگی با کاهش مواجه شده‌اند که این افت قیمت ناشی ازکاهش تقاضای واردات جهانی و چشم انداز افزایش فصلی تولید روغن سویا در آمریکای‌جنوبی و همچنین کاهش قیمت نفت‌خام بوده‌است. به‌طور کلی، برای سال۲۰۲۲، شاخص قیمت روغن نباتی فائو نسبت به سال‌قبل به‌طور متوسط ۹/ ۱۳درصد افزایش داشته و رکورد جدیدی را به‌ثبت رسانده است. شاخص قیمت غلات فائو در ماه دسامبر، نسبت به قبل ۹/ ۱ درصد کاهش داشته است.
برداشت‌های مداوم در نیمکره‌جنوبی باعث افزایش ذخایر صادراتی گندم شده‌است، درحالی‌که رقابت شدید برزیل، کاهش قیمت جهانی ذرت را به‌دنبال داشته است. برعکس، قیمت‌های جهانی برنج به دلیل خرید‌های آسیایی و حفظ ارزش پول در‌برابر دلار آمریکا برای کشور‌های صادرکننده افزایش یافته‌است. برای سال۲۰۲۲ شاخص قیمت غلات فائو نسبت به میانگین سال‌قبل با افزایش ۸/ ۸درصدی مواجه بوده‌است. براساس گزارش فائو، افزایش شاخص قیمت غلات در ۲۰۲۲ به دلیل عوامل متعددی از جمله اختلالات قابل‌توجه بازار، افزایش نااطمینانی، افزایش هزینه‌های انرژی و نهاده، آب و هوای نامناسب در تعدادی از تامین‌کنندگان اصلی و همچنین ادامه تقاضای جهانی غذا، اتفاق‌افتاده است.
شاخص قیمت گوشت فائو نیز در ماه دسامبر ۲/ ۱ درصد با کاهش مواجه شده‌است، چراکه کاهش قیمت‌های جهانی گوشت گاو و مرغ بیشتر از افزایش قیمت‌های گوشت خوک و گوسفند بوده‌است. قیمت‌های جهانی گوشت گاو تحت‌تاثیر پایین‌بودن تقاضای جهانی برای عرضه‌های میان‌مدت قرار گرفته‌است، درحالی‌که صادرات بیش از حد کفایت به کاهش قیمت گوشت مرغ منجر شده‌است. از طرفی قیمت گوشت خوک به دلیل بالابودن تقاضا برای این محصول در دوران تعطیلات، به‌ویژه در اروپا، افزایش یافته‌است. به‌طور کلی، شاخص قیمت گوشت فائو در ۲۰۲۲ نسبت به میانگین آن در ۲۰۲۱ حدود ۴/ ۱۰درصد افزایش داشته است.
همچنین براساس گزارش این سازمان بین‌المللی، شاخص قیمت لبنیات فائو در ماه دسامبر پس از پنج ماه کاهش متوالی با افزایش ۲/ ۱درصدی مواجه شده‌است. افزایش قیمت جهانی پنیر، بیانگر شرایط بسیار رقابتی بازار است، به‌طور که حاکم‌شدن رقابت شدید در بازار باعث رشد ماهانه این شاخص شده‌است، درحالی‌که قیمت‌های جهانی کره و شیرخشک در این دوره با افت مواجه بوده‌است. شاخص قیمت لبنیات فائو به‌طور کلی در ۲۰۲۲ نسبت به میانگین آن در سال‌گدشته ۶/ ۱۹درصد افزایش داشته است.
بر اساس آخرین گزارش فائو، شاخص قیمت شکر نیز در این دوره افزایش یافته و نسبت به نوامبر با رشد ۴/ ۲درصدی مواجه شده‌است. افزایش این شاخص بیشتر به دلیل نگرانی‌ها در مورد تاثیر شرایط نامساعد جوی بر تولید این کالای غذایی در هند و تاخیر در استحصال نیشکر در تایلند و استرالیا بوده‌است. شاخص قیمت شکر نیز در ۲۰۲۲ نسبت به متوسط سال‌قبل ۷/ ۴درصد افزایش یافته‌است، به‌طوری که به بالاترین میانگین سالانه خود از ۲۰۱۲ رسیده است.
میانگین شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ۲۰۲۲ به‌طور قابل‌توجهی بالاتر از سال‌قبل بوده‌است، علاوه‌بر افزایش چشمگیر قیمت نسبت به ۲۰۲۱، فشار‌های قابل‌توجه و نگرانی‌هایی در مورد امنیت غذایی برای کشور‌های واردکننده مواد غذایی و کم‌درآمد ایجاد شده‌است که منجر به راه‌اندازی یک «پنجره شوک‌غذایی» توسط صندوق بین‌المللی پول برای ارائه تسهیلات به این کشور‌ها شده‌است. قیمت جهانی گندم و ذرت در ۲۰۲۲ به بالاترین حد خود رسیده است. از طرفی میانگین شاخص قیمت روغن نباتی فائو در ۲۰۲۲ به رکورد جدیدی رسیده است، درحالی‌که شاخص قیمت لبنیات و گوشت فائو بالاترین سطح سالانه خود را از ۱۹۹۰ ثبت کرده‌اند.
منبع: خبرگزاری صدا و سیما
کلیدواژه: فائو در ماه دسامبر افزایش یافته ۲۰۲۲ نسبت قیمت های جهانی درصد افزایش مواد غذایی قیمت جهانی شاخص قیمت قیمت گوشت کاهش قیمت قابل توجه مواجه شده سال قبل ۱ درصد
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.iribnews.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری صدا و سیما» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۷۹۴۶۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
غذا‌هایی که شکم تخت به شما هدیه می‌دهد
آفتاب‌‌نیوز :
افزودن مواد غذایی زیر به برنامه غذایی روزانه، با دارا بودن پروتئین، فیبر، چربی‌های سالم و سایر مواد مغذی، به کاهش چربی احشایی کمک می‌کند:
۱) گوشت گاو بدون چربی
گوشت گاو بدون چربی یک گزینه مناسب و پروتئینی است که برای زمان طولانی سیر نگه‌تان می‌دارد و به کاهش چربی شکمی کمک می‌کند. پروتئین احساس سیری بعد از غذا را افزایش می‌دهد، به حفظ عضلات کمک می‌کند و منجر به افزایش متابولیسم می‌شود. همچنین پروتئین اثر حرارتی بالایی دارد، به این معنی که کالری بیشتری را در طول هضم می‌سوزاند.
۲) جو دوسر
جو دوسر سرشار از فیبر بتا گلوکان و کربوهیدرات‌های پیچیده است که انرژی پایداری را برای بدن فراهم کرده و به کنترل گرسنگی کمک می‌کند. مصرف جو دوسر، سطح قند خون را تثبیت می‌کند و احتمال پرخوری یا هوس قند را در ساعات بعد از غذا کاهش می‌دهند. بر اساس مطالعات، بتا گلوکان موجود در جو دوسر علاوه بر تقویت سلامت روده، می‌تواند به افزایش سیری، هضم آسان و کاهش چاقی شکمی کمک کند.
۳) لیمو
مصرف لیمو به‌تن‌هایی شاید چندان رضایت‌بخش نباشد، اما استفاده از لیمو در دستور العمل‌های خوراکی و نوشیدنی می‌تواند به کاهش چربی شکم کمک کند. لیمو حاوی پلی فنل‌های قوی است که منجر به جلوگیری از تجمع چربی در ناحیه شکم و چاقی می‌شود. سعی کنید به جای استفاده از سس‌های پرچرب و ناسالم، روی سالاد‌ها و غذاهایتان چند قطره آبِ لیموی تازه بچکانید
۴) ماهی تن
ماهی تن (چه کنسرو شده و چه تازه) به دلیل داشتن پروتئین بالا و چربی سالم، یک غذای مغذی به شمار می‌آید. یک وعده ماهی تن کنسرو شده، ۲۴ گرم پروتئین و تنها ۱۶۸ کالری دارد و حاوی حدود ۹ گرم چربی سالم است. شواهد نشان می‌دهد که مصرف غذا‌های دریایی بدون چربی مانند ماهی تن، به پیشگیری از چاقی کمک می‌کند.
۵) لوبیا سیاه
علاوه بر مصرف پروتئین، دریافت فیبر کافی در رژیم غذایی برای کاهش چربی شکمی مهم است. در میان حبوبات، لوبیا سیاه یک گزینه ایده‌آل برای این منظور است. در هر نصف فنجان لوبیا سیاه ۸ گرم فیبر و ۸ گرم پروتئین وجود دارد. به طور کل محتوای فیبر موجود در حبوبات برای کاهش وزن و جلوگیری از افزایش وزن مفید است.
۶) چای سبز
چای سبز یک نوشیدنی چربی‌سوز است و محتوای کافئین موجود در آن می‌تواند به بهبود متابولیسم و چربی‌سوزی کمک کند. مصرف مداوم چای سبز در کنار یک رژیم غذایی کم‌کالری و ورزش منظم باعث کوچک شدن شکم می‌شود.
۷) تخم مرغ
در حالی که غذا‌هایی مانند گوشت گاو بدون چربی و مرغ انتخاب‌های خوبی برای دریافت پروتئین هستند، تخم مرغ هم می‌تواند گزینه مفید دیگری باشد و در هر وعده غذایی مصرف شود. یک تخم مرغ متوسط، تقریباً دارای ۶ گرم پروتئین و کمتر از ۵ گرم چربی است. زرده تخم مرغ همراه با محتوای پروتئین بالایی که دارد، حاوی مقدار زیادی ماده مغذی به نام کولین است. مکمل کولین به طور بالقوه به کاهش BMI یا شاخص توده بدنی کمک می‌کند و همچنین سطح لپتین موجود در آن، باعث افزایش حس سیری و کاهش تولید هورمون گرسنگی در بدن می‌شود.
منبع: خبرگزاری ایسنا
پلمب بیمارستان محب مهر به دلیل کشف حجاب صحت ندارد